Sashimi Sushi bestellen: schnell einfach bei Yoko
Für echte Sushi-Fans ist eine Sashimi Platte genau das Richtige. Frisch zubereitet braucht es kaum weitere Zutaten: Der Geschmack entfaltet sein volles Aroma bei jedem Biss.
Wie auch bei Maki oder Nigiri Sushi, an erster Stelle die Qualität.
Ob Thunfisch Sashimi, aus Lachs oder mit Meeresfrüchten spielt keine Rolle – Frischer Fisch und sorgfältige Zubereitung versprechen puren Sushi Sashimi Genuss.
Hier kommt das Sushi ganz ohne Reis oder Gemüse aus, deshalb werden in der Küche nur die besten Stücke verwendet. Der Fisch wird von Hand gewaschen, fein filetiert und je nach Geschmack mit Sojasauce, etwas Wasabi oder eingelegten Ingwer serviert.
Fun Fact zu Sashimi Sushi!
Auch wenn Sushi als japanische Spezialität gilt hat Sashimi seinen Ursprung in China. Als ursprüngliches Gericht für arme Fischer, fanden die kunstvollen Kreationen schnell ihren Weg nach Japan und von dort aus in die ganze Welt. Heute ist Sushi von kaum einer asiatischen Speisekarte mehr wegzudenken und überrascht immer wieder mit neuen leckeren Angeboten. Die Vielfalt in der Wahl der Zutaten und Formen der Zubereitung bietet viel Spielraum für Kreativität, so findest du dein Lieblings-Sushi überall – Vom Fast Food Lokal bis zum fünf Sterne Gourmet.
Sake & Thunfisch Sashimi
Woran Erkenne ich Sashimi Sushi Qualität?
Beim Verzehr von rohem Fisch sind Frische und Qualität entscheidend für den Genuss. Ob im Restaurant oder beim Einkauf für zu Hause – So erkennst du frischen Fisch:
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Der Geruchstest:
Frischer Fisch hat keinen starken Eigengeruch. Auch wenn er bereits filetiert ist erkennst du so schnell ob ein Fisch fangfrisch ist und richtig gekühlt wurde.
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Der Drucktest:
Wenn du mit den Fingern auf die Haut drückst, sollten sich Haut und Fleisch wieder zurück wölben. Entstehen bleibende Dellen, ist vom Verzehr abzuraten.
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Fang & Kühlung:
Erkundige dich stets über Herkunft und Verarbeitung deiner Bestellung. Auch bei korrekter Kühlung, sind kurze Lieferketten und schnelle Zubereitung entscheidend für die Qualität.
Sashimi Sushi von München bis Hamburg & Berlin bis Köln
Wenn du auf der Suche nach erstklassigen Sushi bist musst du gar nicht weit fahren, denn unsere Restaurants findest du in ganz Deutschland. Mit deinem Smartphone und Yoko Sushi in deiner Stadt sind diene Lieblingsgerichte nie weit entfernt.
Du findest die beliebtesten Sushi Klassiker aber auch spannenden Neukreation mit verschiedensten Zutaten.
Frisch zubereitet und schnell geliefert!
Es reichen wenige Klicks und schon sind sie auf dem Weg zu dir nach Hause, zur Mittagspause ins Büro oder auch in den Park für einen sonnigen Tag mit deinen Liebsten.
Schau vorbei und finde deine Favoriten, wir freuen uns schon auf dich!
