Gutes Sushi bestellen in wenigen Klicks
Du liebst die japanische Küche und möchtest ihre Spezialitäten besser kennen lernen? Dann ist Yoko Sushi genau das richtige Sushi Restaurant für Dich. Erfahrene Sushi Chefs bereiten deine Lieblingsgerichte frisch zu und freuen sich auf jeden neuen Besucher. Auf unserer Speisekarte findest Du deshalb von klassischen Maki Rollen, bis zu ausgefallenen Eigenkreationen, von allem nur das Beste. Bestes Sushi, bester Service und natürlich schnelle Lieferzeiten. Egal ob Du ein Yoko Sushi Restaurant in der Nähe besuchst oder bequem auf unseren Sushi Lieferdienst wartest – Yoko Sushi ist für dich da!
Viele Sushi Fans googeln: „gutes Sushi in meiner Nähe“. Aber mit Yoko Sushi musst du nicht lange suchen. Unseren Webshop erreichst Du ganz einfach über jeden Webbrowser oder du lädst direkt die kostenlose Yoko Sushi App herunter und hast eines der besten Sushi Restaurants immer mit dabei. Und so funktioniert’s:
- Besuche den Yoko Sushi Webshop am PC oder mit Deinem Smartphone.
- Suche Deine Lieferadresse oder nutze den Abholservice.
- Wähle auf der Speisekarte Deine Favoriten.
- Wähle eine Zahlungsoption und lass es Dir schmecken!
Yoko Sushi Lieferservice:
Gutes Sushi in der Nähe finden
Wer sich fragt, woran man gutes Sushi erkennt, kann das an verschiedenen Merkmalen herausfinden. In der Regel sollte man vorab unterscheiden, zwischen traditionell japanischen Sushi Restaurants und den modernen Interpretationen davon, wie sie in den meisten Großstädten zu finden sind. Denn die traditionelle Zubereitung folgt, wie vieles in der japanischen Kultur, strengen Regeln und besinnt sich auf ein harmonisches Zusammenspiel einfacher Zutaten. Die klassischen Sushi Rollen bestehen hauptsächlich aus Reis, Fisch und Nori Blättern. Gewürzt wird lediglich mit Sojasauce, Wasabi und ggf. etwas eingelegten Rettich. Das heißt aber nicht, das neue Kreationen mit ausgefalleneren Beilagen oder anderer Zubereitung schlecht sind. Am Ende zählt der Geschmack und das entscheidest Du. Die Grundlagen bleiben dennoch die gleichen und an diesen einfachen Kriterien kannst du dir einen guten Eindruck davon machen.
Was macht gutes Sushi aus?
1. Der Reis
Eines der Hauptmerkmale für gutes Sushi ist der Sushi Reis. Er bildet die Grundlage für jede Sushi Rolle und ist ausschlaggebend für Geschmack und Stabilität. Je nach Region unterscheiden sich die Rezepte leicht, der fertige Reis in der Sushi Rolle sollte aber eine schöne weiße Farbe haben, nicht zu kalt serviert werden und von der Konsistenz gerade so fest gerollt sein, dass er seine Form behält.
2. Die Zutaten
Besonders der Fisch steht hier im Vordergrund, da er i.d.R. roh serviert wird und deshalb einwandfreie Qualität erfordert. Frischen Fisch erkennst Du zum einen am Geruch, dieser sollte nämlich nicht nach Fisch riechen, sondern eher leicht salzig und neutral, wie eine frische Meeresbrise. Ein weiteres Merkmal ist die Konsistenz. Die Stücke von gutem Sushi behalten nämlich ihre Konsistenz, sodass das Fleisch wieder zurückkommt, wenn Du es leicht mit dem Finger eindrückst.
3. Das Restaurant
Ein gutes Sushi Restaurant ist oft das beste Indiz, um gute Qualität schon von Beginn an einschätzen zu können. Wichtig ist vor allem die Hygiene, sowohl im Gastraum, als auch am Tresen und in der Küche. Wie geht das Personal mit den Zutaten und Arbeitsgeräten um? Werden Hände und Messer vor der Arbeit gewaschen? Stelle Fragen zu den Menüs auf der Speisekarte und Du wirst schnell einschätzen können, wie gut das Team mit ihrem Handwerk vertraut ist.
